Jura. Tartışmalarla karşı karşıya kalan Jura halkı ilçeyi savundu: "Bu bizim DNA'mızda var"

İlçede birkaç gündür gündemde olan bir tartışma giderek büyüyor. Çevreci Pierre Rigaux'nun, halkın bu meşhur peyniri yemeyi bırakması çağrısında bulunduğu açıklamaları, özellikle Jura bölgesinden gelen herkesin hoşuna gitmedi.

Pierre Rigaux'nun açıklamaları Jura halkının tepkisine yol açtı. Fotoğraf arşivleri Philippe Trias

Protesto fırtınasının kopması için tek bir röportaj yeterli oldu. 24 Nisan'da France Inter radyosunda konuşan ekolojist Pierre Rigaux, Comté'yi suçlayarak, "Lezzet açısından çok iyi bir peynir" ama hayvan hakları aktivisti, " suya ve toprağa verdiği zarar" nedeniyle "ekolojik açıdan kötü bir ürün" olduğunu söyledi.

Ona göre denklem basit: "Eğer Comté peyniri ekolojik olarak kötüyse, hayvanlar için kötüyse, hatta hayvanlar için korkunçsa [...], o zaman onu yemeyi bırakmalıyız. »

"Ekoloji kısayollardan daha iyisini hak ediyor"

Bu yorumlar, Jura bölgesinde ve hatta prefektörlüğün kendisinde kısa sürede tepkiye yol açtı ve Fransa'nın ilk AOP peynirini savunan tweetler atıldı. Sosyal medyada #TouchePasAuComté etiketi yaygınlaştı ve birçok internet kullanıcısı, bazen mizah yoluyla da olsa, fikirlerini dile getirmekte gecikmedi. Interprofesyonel İl Yönetim Komitesi (CIGC) Başkanı Alain Mathieu ise...

...daha fazlasını okumak için abone topluluğumuza katılın

ve tüm makalelerimize web sitemizden ve mobil uygulamamızdan erişin

ilk ay için 1 €'dan başlayan fiyatlarla, uzun vadeli taahhüt yok

{'skus': ['lbpswgpremium16']}

Google: İlk ay için 1 €, ardından 12,99 €